Przejdź do treści

Ostrza i noże do przemysłowego przetwórstwa żywności

WYSOKIEJ JAKOŚCI OSTRZA DO PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO FIRMY BAUCOR
KROJENIE W PLASTRY, KOSTKĘ, CIĘCIE, CIĘCIE WZDŁUŻNE, SKROBANIE...

Czym są noże do przetwarzania żywności?

Noże do przetwórstwa spożywczego to specjalistyczne narzędzia wykorzystywane do przetwarzania i przygotowywania żywności. Noże te są przeznaczone do wykonywania różnych zadań, w tym cięcia, siekania, krojenia w plastry, kostki i obierania różnych rodzajów żywności.

Noże do przetwarzania żywności są wykonane z wysokiej jakości, trwałych materiałów, takich jak stal nierdzewna, i mają różne kształty i rozmiary ostrzy dostosowane do różnych zadań.

Ostrza do przetwarzania żywności lub, jak niektórzy nazywają noże do przetwarzania żywności, są używane do operacji cięcia, takich jak siekanie, krojenie, krojenie w kostkę, obieranie. Wybór odpowiedniego rodzaju stali nierdzewnej do cięcia żywności jest niezwykle ważny w przetwórstwie spożywczym ze względu na kwaśny charakter żywności prowadzący do szybszego zużycia stali i potencjalnie prowadzący do zanieczyszczenia żywności przez utlenianie nagromadzone na powierzchni ostrza.

POBIERZ WYCENĘ

MOŻLIWOŚCI I MOŻLIWOŚCI BAUCOR

Jesteśmy ekspertami w produkcji niestandardowych noży i ostrzy do przetwórstwa żywności

Baucor produkuje precyzyjne noże do przetwórstwa spożywczego o niestandardowych i standardowych rozmiarach oraz ostrza do cięcia żywności z wysokiej jakości hartowanych stali nierdzewnych dla przemysłu spożywczego, w tym przetwórstwa świeżych, suszonych owoców i warzyw, przetwórstwa mięsa i drobiu, przetwórstwa owoców morza, piekarnictwa, w tym rogalików, ciast i wypieków do zastosowań takich jak cięcie, krojenie, krojenie w kostkę i wiele innych. Nasze noże i ostrza do przetwórstwa spożywczego są przeznaczone do wszystkich możliwych zastosowań w przetwórstwie spożywczym, w tym między innymi do krojenia, cięcia poprzecznego, sztancowania, cięcia gilotynowego, cięcia prasą. Nasze noże i ostrza do przetwórstwa spożywczego są proste, okrągłe, ze spiczastym czubkiem, ząbkowane, zapiekankowe, perforowane oraz jako ostrza blokowane do cięcia gilotynowego. Jedną z naszych specjalności jest produkcja dowolnego typu i kształtu niestandardowego noża do przetwórstwa żywności bez ograniczeń. Jeśli posiadasz rysunek, szkic lub pisemną specyfikację ostrza, którego potrzebujesz, skontaktuj się z nami już teraz, aby uzyskać szybką wycenę. Możemy nawet zaprojektować specjalne ostrze do danego zastosowania.

OSTRZE OKRĄGŁE, PROSTE, DZIURKAJĄCE I NIESTANDARDOWE

Zalety korzystania z noży do przetwarzania żywności

Istnieje wiele zalet korzystania z noży do przetwórstwa żywności:

  • Wydajność:
    Noże do przetwórstwa spożywczego mogą sprawić, że proces będzie przebiegał znacznie szybciej i z większą precyzją. Prowadzi to do zwiększenia wydajności w projektach związanych z przetwarzaniem żywności.

  • Ostrość:
    Noże do przetwórstwa spożywczego są niezwykle ostre, dzięki czemu można uzyskać doskonałe, czyste cięcia przy minimalnym wysiłku.

  • Łatwość czyszczenia:
    Noże do przetwórstwa spożywczego są łatwe w czyszczeniu i konserwacji, dzięki czemu przygotowywanie żywności jest łatwiejsze, szybsze i bezpieczniejsze.

  • Trwałość:
    Noże do przetwórstwa spożywczego są wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu są trwalsze. Oznacza to, że wytrzymują dłużej i nie trzeba ich tak często wymieniać

Jak produkowane są noże do przetwórstwa żywności?

  • Cięcie:
    Pierwszym krokiem w procesie produkcji jest użycie maszyny CNC do przycięcia ostrza do pożądanego kształtu.

  • Podgrzewanie:
    Następnie ostrze jest poddawane procesowi obróbki cieplnej w celu utwardzenia metalu i uczynienia go bardziej wytrzymałym.

  • Ostrzenie:
    Po podgrzaniu ostrze jest ostrzone w celu usunięcia wszelkich niedoskonałości. Następnie ostrze poddawane jest procesowi szlifowania, w wyniku którego staje się ostrzejsze.

  • Powlekanie:
    Powlekanie końcówek ostrzy tymi metalami sprawia, że ostrze jest bardziej odporne na zużycie. Może to wydłużyć żywotność ostrza.

Noże do przetwarzania żywności w akcji

POBIERZ WYCENĘ

NOŻE DO PERFORACJI, PIŁOWANIA I CIĘCIA

Ostrza do brzytwy, dziurkacza i krajarki

PROGRAMY INWENTARYZACYJNE

OSTRZE DOSTOSOWANE DO TWOICH POTRZEB

Sprawdź nasze programy magazynowe i magazynowe dostosowane do Twoich potrzeb.

WYPĘDZONA, OSTRZA KOŃCÓWKA, OSTRZE PRZECINAJĄCE I PNEUMATYCZNE UCHWYTY PRZECINARKI

USŁUGI INŻYNIERII I PROTOTYPOWANIA

Filtry